Pārtikas ražošanas un apstrādes industrijā jau gadu desmitiem pastāv labi zināma problēma – tauku radītie aizsērējumi kanalizācija sistēmā

No 9. līdz 11. septembrim satiec mūs plašākajā pārtikas izstādē Baltijas valstīs Riga Food, kas notiks Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā

Viens no iemīļotākajiem bērnu ēdieniem ir cīsiņi

Patīkamā gaisotnē, Lielozolu mājās norisinājās Novada garšas un Pavāru kluba tikšanās ar produktu kvalitātes konkursa 2020 zelta diploma ieguvējiem.

Kad ārā ir saulains un burvīgs laiks, un rit straujš ikdienas ritms, nekas nevar būt labāks par sulīgu, ātri pagatavojamu un vieglu maltīti, kas piepildīs vēderus un vienlaikus atspirdzinās

Cilvēks dažādus priekšmetus ēdiena gatavošanai sāka izmantot brīdī, kad atklāja uguni

Vasara ir laiks, kad ne tikai baudām atpūtu ārpus telpām, bet arī labprāt gatavojam maltīti brīvā dabā

Kafijas dzeršana ir gan rituāls, gan garšas baudījums un  iespēja gūt enerģijas devu, ko nodrošina kofeīns –  metilksantīnu grupas alkaloīds

Vasara rit pilnā sparā – dārzos un mežos gatavojas saldas un sulīgas ogas, kuras varam baudīt gan svaigā veidā, gan arī ar tām papildināt desertus

Šogad no jūlija līdz oktobrim dažādās vietās  Latvijā notiks  Mājas kafejnīcu dienas

Kad iedomājamies klasisko rauga mīklu, prātā nāk pīrāgu smarža, pašceptās plātsmaizes un citi gardumi, ko baudām gan Jāņos, gan citos īpašos notikumos

Laiskajos brīvdienu rītos, kad tā vien vēlamies palutināt savus mīļos ar kaut ko pavisam īpašu un garšīgu, lieliski piemērotas būs biezās daudzgraudu beļģu vafeles, kas noteikti garšos gan bērniem, gan vecākiem

Atvērtās dienas laukos astotajā gadā viesu uzņemšanai pieteicies rekordliels pasākuma dalībnieku skaits – vairāk kā 240

Pasaules izstāde EXPO 2020 Dubaijā, Apvienotajos Arābu Emirātos (AAE), rudenī un ziemā pulcēs vairāk nekā 190 dalībvalstu, lai meklētu kopīgus risinājumus globāliem izaicinājumiem

Valsts svētkiem tuvojoties, jāsāk domāt par to, kā ģimenes lokā uzburt arī svētku noskaņu

Pavasaris un silts laiks ir vispiemērotākie sabiedrotie grila sezonas atklāšanai

Izstāžu sabiedrības Messe Berlin organizētā starptautiskā augļu un dārzeņu loģistikas nozares izstāde Berlīnē Fruit Logistica 2021 pārcelta no š. g. maija uz 2022. gada 9.-11. februāri

Šis nav bijis viegls laiks ēdināšanas biznesā iesaistītajiem, tāpēc jaunais gads noteikti būs izaicinājumiem, pieredzēm un zināšanām pilns

2021. gada janvārī Zaļā nedēļa (Die Internationale Grüne Woche, IGW Digital 2021) notiks tikai kā tiešraides pasākums

Sajauc sāli ar miltiem, pievieno sasmalcinātu timiānu, tad pievieno olu baltumus, visu kārtīgi sajauc viendabīgā masā

Nomazgā bietes, nosusina.