Kobe beef jeb Kobes liellops  attiecas uz liellopu gaļas  izcirtņiem, kas nāk no melnā Tajima-ushi celma Wagyu liellopa, kas tiek audzēti  saskaņā ar stingrām tradīcijām, kas sakņojas Hjogo prefektūrā, Japānā. 

Svaiga, garšīga un uzturvielām bagāta maize ir mūsdienīgas un sabalansētas ēdienkartes neatņemama daļa

Kebabs ir viens no populārākajiem ēdieniem visā pasaulē, turklāt katrā vietā to gatavo mazliet citādi. 

Ēdamās dāvanas ir īpašs savu mīļo un tuvo cilvēku iepriecināšanas veids. Tās ir ne vien gardas, bet arī parāda, ka par dāvanas saņēmēju esi ļoti piedomājis

No 16. līdz 17. decembrim Kuldīgā notiks lielākais Ziemassvētku tirdziņš Kurzemes novadā, kas pulcēs vairāk nekā 60 amatniekus, mājražotājus un jaunos uzņēmumus no Kuldīgas novada

Piens, karamele, rieksti, šokolāde – ja kafija rīkotu ballīti, šie draugi noteikti būtu ielūgti

2022. gada Bocuse d’Or Europe ir noslēdzies. Latvijas Bocuse d'Or komanda ir atgriezusies no Eiropas čempionāta Budapeštā. 

Vīns ir noslēpumains dzēriens, pilns bagātīgu aromāta un garšas nianšu. No vienas un tās pašas vīnogu šķirnes iespējams radīt ļoti atšķirīgus vīnus, un pat visspicākos degunus reizēm var piemānīt dzērieni no dažādām šķirnēm

Kafija ir efektīvs dzēriens mundrumam

Lai pagatavotu gardus kruasānus, ir jāklausās franču mūzika un jāizmanto daudz sviesta, saka franču tautības maiznieks Metjū Mifsuds, kas ik dienu gatavo svaigus kruasānus 

Biedrības Pavāru klubs pasākumu programmu izstādes Riga food 2022 laikā

Pavasara Rīgas restorānu nedēļas laikā labākie Rīgas restorāni ver durvis visiem gardēžiem. 

Kafijas dzeršana ir gan rituāls, gan garšas baudījums un  iespēja gūt enerģijas devu, ko nodrošina kofeīns –  metilksantīnu grupas alkaloīds

Jau šonedēļ katrā mājsaimniecībā tiks sirsnīgi atzīmēti Ziemassvētki un, gatavojot svētku maltīti,  aizvadītas sarunas ģimenes lokā

Tuvojoties svētkiem, tik daudz kas vēl jāpaspēj, tostarp jāizdomā, ko dāvināt saviem mīļajiem

Ko celt valsts svētku galdā? Šis jautājums ir aktuāls katru gadu. Valsts svētki ir īpaši gandrīz katrā ģimenē, un katru gadu gribas pārspēt pašiem sevi un  mieloties ar kaut ko īpaši gardu

Pārtikas ražošanas un apstrādes industrijā jau gadu desmitiem pastāv labi zināma problēma – tauku radītie aizsērējumi kanalizācija sistēmā

Biopārtika Vācijas tirgū: individuālās B2B sarunās ar Vācijas biopārtikas tirgotājiem online platformā notiks no 3.-17. novembrim, savukārt konference pārcelta uz 2022.g. 9. martu 

Maizes cepēji, konditori un interesenti tiek aicināti piedalīties ideju apmaiņā. No 25. līdz 28. oktobrim 2021.g. vietnē iba.Connecting Experts 

No 9. līdz 11. septembrim satiec mūs plašākajā pārtikas izstādē Baltijas valstīs Riga Food, kas notiks Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā