HoReCa piedāvājumi

Mācības ir paredzētas pārtikas uzņēmumu un organizāciju vadošajiem speciālistiem, kuriem nepieciešamas iegūt pamatzināšanas un praktiskās iemaņas, lai efektīvi vadītu pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas (HACCP/Paškontrole) izstrādi, uzturēšanu un pilnveidošanu pārtikas ražošanas, apstrādes, pārstrādes, uzglabāšanas, transportēšanas, tirdzniecības un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos.

Mācību tēmas-

Dezinfekcijas, dezinsekcijas, deratizācijas darba organizācija, 

to reglamentējošie dokumenti;

Infekcijas slimību epidemioloģija;

Dezinfekcija, dezinsekcija, deratizācija;

Darba higiēna, darba drošības prasības.

Mūsdienās patērētājs meklē īpašus produktus – citu starpā pārtikas ražotāji var izcelties tikai ar interesantiem produktiem.

SIA Leatus ražo kaltētu augļu, ogu un dārzeņu ražošanas izejvielas, kas ļauj radīt šokolādes, konditorijas un citus gardus pārtikas produktus ar jaunām garšām, piemēram, šokolāde ar cidonijām, ķirbju trifeles vai biezpiena sieriņš ar sukādēm.