48% līgotāju apsver bezalkoholiskā alus lietošanu Līgo vakarā
Gandrīz puse jeb 48% līgotāju šogad apsver bezalkoholiskā alus lietošanu Līgo vakarā, liecina Valmiermuižas alus veiktā aptauja
HoReCa Ziņas Pievieno ziņu!
Vīnzinis: izskaistini savus grilētos ēdienus ar vīnu
Vasarai lutinot, pat slinkākie grilētāji jau ir sākuši kūpināt savus grilus, kairināt apkārtējo smaržu un garšu kārpiņas ar vilinošiem aromātiem
19.06.2021Valmiermuižas alus šogad ieguldījis 50 000 eiro jaunu alus garšu radīšanā
HoReCa Raksti Pievieno rakstu!
Atvērtās dienas laukos 10.–13. jūnijā
Atvērtās dienas laukos astotajā gadā viesu uzņemšanai pieteicies rekordliels pasākuma dalībnieku skaits – vairāk kā 240
Turpinās pieteikšanās trim pārtikas nozares izstādēm EXPO 2020 ietvaros, pieejams LIAA atbalsts
Pasaules izstāde EXPO 2020 Dubaijā, Apvienotajos Arābu Emirātos (AAE), rudenī un ziemā pulcēs vairāk nekā 190 dalībvalstu, lai meklētu kopīgus risinājumus globāliem izaicinājumiem
Latvijā atļauts sniegt sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumus klātienē- terasēs
No šodienas, 7. maija, pastiprinātos drošības apstākļos Latvijā atkal tiek atļauts atsākt sniegt sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumus klātienē ārtelpās
Nedēļas tēma
Gatavojamies Līgo svētkiem – rauga mīklas gudrības pīrāgiem un plātsmaizēm
Kad iedomājamies klasisko rauga mīklu, prātā nāk pīrāgu smarža, pašceptās plātsmaizes un citi gardumi, ko baudām gan Jāņos, gan citos īpašos notikumos
Daudzgraudu beļģu vafeļu recepte no šefpavāres Svetlanas Riškovas
Laiskajos brīvdienu rītos, kad tā vien vēlamies palutināt savus mīļos ar kaut ko pavisam īpašu un garšīgu, lieliski piemērotas būs biezās daudzgraudu beļģu vafeles, kas noteikti garšos gan bērniem, gan vecākiem
Ekspertu padomi Pievieno padomu!
Iesaka barista: kādu krūzi vislabāk izvēlēties kafijas līdzņemšanai?
Produkti bez iepakojuma, atteikšanās no vienreizlietojamiem priekšmetiem, plastmasas atkritumu mazināšana un aizstāšana ar videi draudzīgākiem risinājumiem
Padomi, kā produktos esošās vērtīgās vielas saglabāt gatavojot
Termiskā apstrāde produkta vērtīgumu var gan vairot, gan mazināt, tā produktus var padarīt arī drošākus. Uzzini, kurus produktus ēst svaigus, kurus – termiski apstrādātus, kurus cept, bet – kurus noteikti ne
Kādu saldinātāju pievienot kafijai: iesaka barista
Sena turkiem piedēvēta paruna vēstī, ka kafijai jābūt melnai kā elle un saldai kā mīlestība. Acīmredzot senos laikos, tāpat kā mūsdienās, netrūka ne rūgtas, ne saldas kafijas piekritēju
HoReCa piedāvājumi
Programmējama konvekcijas krāsns ar boileri
Inkomercs K | Aukstuma un saldēšanas iekārtas visiem veikalu tipiem
Izvēlies ko jaunu savam veikalam - pie mums ir pieejamas modernas un ar labu produktu pārredzamību dažāda veida aukstuma iekārtas
Inkomercs K tagad piedāvā dehidrātorus – pārtikas produktu žāvētājus
IZDEVĪGAS CENAS AUGSTĀKĀS KLASES TRAUKU MAZGĀJAMĀM MAŠĪNĀM
Rudens piedāvājums frī un kartupeļu laiviņas no Farm Frites
