HoReCa Ziņas Pievieno ziņu!

07.12.2021

HKScan Latvia jauni ražošanas un eksporta rekordi

2021. gada pirmajos vienpadsmit mēnešos pārtikas produktu uzņēmums HKScan Latvia savā ražotnē Jelgavā ir sasniedzis visā darbības laikā saražotās produkcijas apjoma rekordu

06.12.2021

Latvijas bioloģiskās, dabīgās pārtikas un dzērienu ražotāji piedalīsies EXPO izstādē Organic & Natural

No 6. līdz 8. decembrim Latvijas ražotāji nacionālajā stendā starptautiskajā izstādē Organic & Natural pasauli iepazīstinās ar pašmāju bioloģisko, dabīgo pārtiku un dzērieniem

29.11.2021Vācijas izstāžu sabiedrība Messe Berlin pārceļ Grüne Woche uz 2023. gadu

HoReCa Raksti Pievieno rakstu!

Vietējie produkti valsts svētku galdam

Ko celt valsts svētku galdā? Šis jautājums ir aktuāls katru gadu. Valsts svētki ir īpaši gandrīz katrā ģimenē, un katru gadu gribas pārspēt pašiem sevi un mieloties ar kaut ko īpaši gardu

Aizsērējusi kanalizācija – jācīnās ar cēloņiem nevis sekām

Pārtikas ražošanas un apstrādes industrijā jau gadu desmitiem pastāv labi zināma problēma – tauku radītie aizsērējumi kanalizācija sistēmā

IBA - virtuālā maizes meistaru tikšanās no 25-28. 10.2021

Maizes cepēji, konditori un interesenti tiek aicināti piedalīties ideju apmaiņā. No 25. līdz 28. oktobrim 2021.g. vietnē iba.Connecting Experts

Nedēļas tēma

Biopārtika Vācijas tirgū-konference pārcelta uz 2022.g. 9. martu

Biopārtika Vācijas tirgū: individuālās B2B sarunās ar Vācijas biopārtikas tirgotājiem online platformā notiks no 3.-17. novembrim, savukārt konference pārcelta uz 2022.g. 9. martu

Ekspertu padomi Pievieno padomu!

Kā pagatavot maltīti uz nerūsējošā tērauda pannas?

Jau sen zināms, ka garda ēdiena pagatavošanai ir vajadzīga gan iedvesma, gan arī kripatiņa mīlestības, taču tikpat svarīgi ir arī kvalitatīvi virtuves piederumi

Iesaka barista: kādu krūzi vislabāk izvēlēties kafijas līdzņemšanai?

Produkti bez iepakojuma, atteikšanās no vienreizlietojamiem priekšmetiem, plastmasas atkritumu mazināšana un aizstāšana ar videi draudzīgākiem risinājumiem

Padomi, kā produktos esošās vērtīgās vielas saglabāt gatavojot

Termiskā apstrāde produkta vērtīgumu var gan vairot, gan mazināt, tā produktus var padarīt arī drošākus. Uzzini, kurus produktus ēst svaigus, kurus – termiski apstrādātus, kurus cept, bet – kurus noteikti ne

HoReCa piedāvājumi

05.12.2021