HoReCa Raksti   Pievieno rakstu!

Riga Food vieta, kur tiekās Horeca nozares profesionāļi

No 9. līdz 11. septembrim satiec mūs plašākajā pārtikas izstādē Baltijas valstīs Riga Food, kas notiks Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā

---

Bērnu mīļākais ēdiens –cīsiņi

Viens no iemīļotākajiem bērnu ēdieniem ir cīsiņi

---

Vai augsts kofeīna līmenis tasītē vienmēr nozīmē stipru kafiju?

Kafijas dzeršana ir gan rituāls, gan garšas baudījums un  iespēja gūt enerģijas devu, ko nodrošina kofeīns –  metilksantīnu grupas alkaloīds

---

Nedēļas tēma

Pavāru klubs tiekas ar produktu kvalitātes konkursa 2020 zelta diploma ieguvējiem

Patīkamā gaisotnē, Lielozolu mājās norisinājās Novada garšas un Pavāru kluba tikšanās ar produktu kvalitātes konkursa 2020 zelta diploma ieguvējiem.

Ātrākie un sulīgākie salāti vasarā – arbūzs ar brinzu un svaigu baziliku

Kad ārā ir saulains un burvīgs laiks, un rit straujš ikdienas ritms, nekas nevar būt labāks par sulīgu, ātri pagatavojamu un vieglu maltīti, kas piepildīs vēderus un vienlaikus atspirdzinās

Kurām pannām pavisam jābūt tavā virtuvē, ja vēlies būt pavarda pavēlnieks?

Cilvēks dažādus priekšmetus ēdiena gatavošanai sāka izmantot brīdī, kad atklāja uguni

 

Ekspertu padomi   Pievieno padomu!

Kā pagatavot maltīti uz nerūsējošā tērauda pannas?

Jau sen zināms, ka garda ēdiena pagatavošanai ir vajadzīga gan iedvesma, gan arī kripatiņa mīlestības, taču tikpat svarīgi ir arī kvalitatīvi virtuves piederumi

---

Iesaka barista: kādu krūzi vislabāk izvēlēties kafijas līdzņemšanai?

Produkti bez iepakojuma, atteikšanās no vienreizlietojamiem priekšmetiem, plastmasas atkritumu mazināšana un aizstāšana ar videi draudzīgākiem risinājumiem

---

Padomi, kā produktos esošās vērtīgās vielas saglabāt gatavojot

Termiskā apstrāde produkta vērtīgumu var gan vairot, gan mazināt, tā produktus var padarīt arī drošākus. Uzzini, kurus produktus ēst svaigus, kurus – termiski apstrādātus, kurus cept, bet – kurus noteikti ne

---

 

HoReCa piedāvājumi

Programmējama konvekcijas krāsns ar boileri

---

Inkomercs K | Aukstuma un saldēšanas iekārtas visiem veikalu tipiem

---

Inkomercs K tagad piedāvā dehidrātorus – pārtikas produktu žāvētājus

---

IZDEVĪGAS CENAS AUGSTĀKĀS KLASES TRAUKU MAZGĀJAMĀM MAŠĪNĀM

---

Rudens piedāvājums frī un kartupeļu laiviņas no Farm Frites

---