Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ekspertu padomi



Kubebas pipari

Kubebas pipari ir tā saucamie kātiņpipari, tās ir piparogas ar nedaudz grumbainu virsmu. 

Garie pipari

Garie pipari pēc garšas ir līdzīgi melnajiem pipariem, taču 


Yuzu sula

Yuzu sula – 100% yuzu sula, kas ir starp laimu, citronu, apelsīnu un mandarīna izskatu. Tautā saucamais „japāņu citrons".  


Gatavojot plucinātu cūkgaļu, der zināt

Oriģināli plucināta cūkgaļa ir barbekjū ēdiens, ko gatavo virs siltām oglēm - vairākas stundas lēni cep, līdz gaļa kļūst mīksta un viegli sadalāma. 














Čatnijs – pikanta piedeva

Čatnijs ir aizgūts no indiešu virtuves. Vārds ir radies no „catni”, kas hindi valodā nozīmē „pikants”

Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts