Ekspertu padomi
Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi. Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.
Kā izvēlēties virtuves iekārtas?
Horeca ABC -īslaicīga augļu un dārzeņu uzglabāšana
Kaienes pipari
Glutēns
Iesaka barista: kādu krūzi vislabāk izvēlēties kafijas līdzņemšanai?
.png)