Ekspertu padomi
Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi. Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.
Rožūdens
Guacamole- kā gatavot
Kāda virtuves galda virsma ir piemērota produktu apstrādei?
Fetas siers
Kā pagatavot konusa picu (angļu val.)
