Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ekspertu padomi

Maskarpone (mascarpone)

Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi.  Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.


















  

Saistītie raksti

Padomi grila kopšanai
Rožūdens
Gardas vistas gaļas grilēšanas noslēpumi
4 iemesli, kāpēc savu dienu sākt ar tasi silta ūdens
Avokado eļļa


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts