Ekspertu padomi
Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi. Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.
Ravioli
Kur nopirkt virtuves iekārtas?
Kā žāvēt augļus un dārzeņus.
Vīna bibliotēka/ BRERA- interesants risinājums vīnu prezentācijai un glabāšanai
Kā gatavot ķiploku mērci
