Ekspertu padomi
Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi. Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.
Mīdijas
Gatavojot plucinātu cūkgaļu, der zināt
Izvēlamies kvalitatīvu gaļu. Grilēšanas sezona ir klāt!
Kur var iegādāties medījumu gaļu restorāniem?
Relišs
