Ekspertu padomi
Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi. Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.
Kaffir laima lapiņas
Kūpināti veselie pipariņi
Horeca ABC - Bārs
Daži padomi, kā pareizi uzglabāt maizi
Padomi dārzeņu glabāšanai un gatavošanai
