Ekspertu padomi
Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi. Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.
Picu meistara padomi garšvielu izvēlē
Mīdijas aromātiskā kokosriekstu buljonā (angļu val.)
Keiterings
Garie pipari
Rīsu putra pienā vārot nesalips, ja
.png)