Papaijas dzimtene ir Centrālā Amerika.

Nogatavojusies papaija pēc garšas ir līdzīga melonei.

Tā labi garšo gan svaigā veidā, gan salātos.

Papaijas garšu labi papildina ja to apslaka ar laimas sulu.

Papaijas sēklas arī ir lietojamas uzturā, tās nelielās devās var pievienot salātiem.