Sastāvdaļas (ap 70 cepumiem):

200 gr sviests

150 gr cukurs

2  olas

15-20 gr cepam pulveri 

200 gr milti

200 gr auzas 

Pagatavošana:

 

Mīklai, var pievienot rozīnes, melnās plūmes, riekstus, aprikozes (150-200 gr).

Sviestu sajaukt kopā ar cukuru tā lai sviest neizkūst.

Pievienot olas, samaisīt, pievienot auzu pārslas, samaisīt.

Pievienot cepamo pulveri un miltus.

Mīklu ievietot ledusskapī uz 1 stundu.

Pannu iesmērē ar eļļu.

No mīklas veido mazas bumbiņas nedaudz piespiežot kārto uz pannas , ar atstarpi, jo cepumi cepot pliks lielāki 2 x.

Cepeškrāsnī uzkarsē 180-200 grādiem.

Cept 15-20 minūtes.