Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Raksti

25.01.2015

Medus kūka (recepte)

Medus kūka (recepte)
Porcijas 10

Pagatavošanas laiks:

45 min

Sastāvdaļas kūkai:

3 olas

50g cukurs

150g kausēts sviests

300g medus

300 g miltu

2 tējkarotes cepamā pulvera

2.5 dl piens



Glazūras sastāvdaļas:

2 dl medus

citronu sula


Pagatavošana:

Cukuru un olas saputo. Sajauc sviestu un medu un pieelej saputotās olas. Miltiem pievieno cepamo pulveri un kārtīgi maisot pievieno pienu, mica, līdz  mīkla ir gluda.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Cep ietaukotā formā aptuveni 30 minūtes.  Kūka nedrīkst būt sausa.

Glazūras pagatavošana:
Uzvāra medu, līdz sabiezē. Pievieno svaigu citronu. Atdzesē un izsmērē virs kūkas.


  

Saistītie raksti

Kāds ir mūsdienu gardēdis? Ieskicējam viņa portretu!
Uztura mācība. Pareiza uztura mīti un stereotipi
Karstvīns svētku noskaņai
Alternatīva trauslajiem stikla traukiem – daudzreiz lietojamas plastmasas glāzes!
Balzamiko etiķis


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts