Kartupeļu, sēņu krēmzupa 

Sastāvdaļas

10 g sēnes (šampinjoni)

500 g kartupeļi

2 ēd. k. sviests

750 gr buljons (dārzeņu)

200 ml saldais krējums

1 sīpols

sāls, pipari, rozmarīns

sviests cepšanai

lociņi

Pagatavošana

kartupeļus nomizo, sagriež un apcep sakarsētās sviestā, klāt apcep sagrieztu sīpolu, pievieno rozmarīnu.

Pievieno buljonu,sāli, piparus, pievieno zupai. Visu vāra 20 min.

Sablenderē, pievieno saldo krējumu, pēc tam pievieno sagrieztas sēnes un vāra 3-5 min. Gatavu zupu pārkaisa ar grauzdiņiem un lociņiem pēc garšas.