puskilograms vai kilograms jēra gaļas,

 tāds pats daudzums sīpolu, kuri sagriezti četrās daļās. 

Pagatavošana:

Sīpolus ar jēra gaļu sautē aptuveni pusotru stundu, pievieno garšvielas. Pēc tam atsevišķi novāra rīsus. Sīpolu masu varēs izmantot kā mērci pie rīsiem un sautētās gaļas.

 

Horeca