Jērs sīpolos
Sastāvdaļas:
puskilograms vai kilograms jēra gaļas,
tāds pats daudzums sīpolu, kuri sagriezti četrās daļās.
Pagatavošana:
Sīpolus ar jēra gaļu sautē aptuveni pusotru stundu, pievieno garšvielas. Pēc tam atsevišķi novāra rīsus. Sīpolu masu varēs izmantot kā mērci pie rīsiem un sautētās gaļas.
Kur pirkt:
Svaiga Latvijas jēra gaļa
Rikodeli gatsronomija
Stabu iela 61, Rīga
29556995
Horeca
