Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Receptes

16.06.2016

Arbūza un zemeņu ievārījums

Sastāvdaļas
250 g arbūza
250 g zemeņu
1 citrona sula
300 g Dansukker Ievārījuma cukura


Arbūza mīkstumu attīra no sēkliņām, izberžot to caur sietu. Zemenes noskalo un atdala no kauslapiņām.  Masu katlā sablendē ar rokas blenderi. Pievieno citronu sulu un ievārījuma cukuru. Vāra 3-6 minūtes vai arī, līdz ievārījums ir sabiezējis. Lej tīrās, izkarsētās burkās un nekavējoties aizvāko. Uzglabā vēsā vietā.

  

Saistītie raksti

Zemeņu ievārījums ar balsamico etiķi un melnajiem pipariem
Torte Pavlova (recepte)
Tradicionāls jēra cepetis ar ķiplokiem un rozmarīnu
Receptes - Piparkūkas/ZIemassvētku cepumi
MOJITO karstai vasarai


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts