Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

21.09.2020

Jau piecpadsmito reizi Latvijā norisināsies Vīnziņu čempionāts

Jau ceturtdien, 24. septembrī, 15. reizi Rīgā norisināsies Vīnziņu jeb Someljē čempionāts. Tā ietvaros, tiks noteikts 2020. gada labākais vīna viesmīlis Latvijā, kā arī izvirzīti trīs labākie vīnziņi dalībai Baltijas čempionātā Vana Tallinn Grand Prix. Labākos vīnziņus vērtēs žūrija: Latvijas Vīnziņu asociācijas biedri un viesmīlības biznesa profesionāļi.  

Čempionāts norisināsies viesnīcā Wellton Riverside SPA Hotel (11. novembra krastmala 33), pusfināls no plkst. 9.30 līdz 14.30, savukārt, fināls no 16.00 līdz 20.00. Dalībnieku reģistrācija norisināsies no rīta no 9.00 līdz 9.30. Pasākums organizēts saskaņā ar visiem pašreiz valstī noteiktajiem piesardzības pasākumiem. Pasākumā piedalīsies Latvijas labākie vīnziņi, lai noskaidrotu šī gada laureātu. “Latvijā mīl dažādu vīnu, un nebaidās arī pamēģināt kaut ko jaunu – pēdējo gadu laikā līdz ar jau iecīnītajām Itālijas, Francijas un Spānijas garšām, lielāku popularitāti guvuši gan vīni no Vācijas, Čīles un Jaunzēlandes, tāpat arī Gruzijas. Vīna izplatītājiem Latvija nereti ir ceļš uz Baltiju vai Eiropu kopumā, turklāt mums vienlīdz iemīļoti gan “baltie”, gan “sarkanie”, īpaši gada siltajā periodā arī rozātie.

Latvijas someljē tas nozīmē, ka jāapgūst nianses par jaunām vīnogu šķirnēm un vīniem, kas piepilda restorānu un veikalu plauktus. Līdz ar globalizācijas tempu palielināšanos, arī sabiedrība Latvijā kļūst arvien informētāka par vīna pasauli un iespējamajām garšu buķetēm. Vērtēšanas kritēriji čempionātā ir maksimāli pietuvināti Eiropas un pasaules vīna viesmīļu konkursu standartiem. Tāpēc, ir būtiski, ka turpinām šo tradīciju, un šonedēļ, tiksimies, lai noskaidrotu Latvijas labāko vīna viesmīli 2020. gadā,” stāsta Latvijas vīnziņu asociācijas prezidents Jānis Kaļķis.

Šis būs pirmais gads, kad Latvijas Vīnziņu čempionāta norisi atbalstīs Georgian National Wine Agency, kas ir viena no vadošajām aģentūrām, kas nodarbojas ar vīnu kultūras izpēti un tradīciju saglabāšanu. Pēdējo gadu laikā, arvien lielāku popularitāti arī Latvijā ieņem Gruzijas vīni, kas ļauj izbaudīt dažādas garšu variācijas. Latvija ir kļuvusi par pirmo no Baltijas valstīm, kurā tiek realizēta Gruzijas Zemkopības ministrijas atbalstītā informatīvā kampaņa, ar mērķi – iepazīstināt ar Gruzijas senāko tradīciju - vīnu darīšanu. Viena no balvām, ko savā rīcībā iegūs uzvarētājs – ceļojums uz Gruziju. 

Pasākuma veiksmīgai norisei, ilggadējais partneris Riedel nodrošinās glāzes, savukārt Liviko - minerālūdens zīmolu Haage, bet alkoholisko dzērienu paraugus: Rskorpions, Altia Latvia un Prike Latvija.


Jānis Kaļķis
Latvijas Vīnziņu (Sommelier) Asociācija 

  

Vēl ziņas

Notiks Cēsu rudens restorānu nedēļa
Latvijas konditorejas fabrika Pobeda Confectionery iekļauta pasaules TOP 5 sarakstā
Latvijā pirmā Veikalu vegvērtējuma uzvarētājs – Rimi
Pašmāju ražotājs HKScan Latvia turpina kāpināt eksportu
Latvija pirmo reizi piedalīsies Pasaules slavenākā pavāru konkursa “Bocuse d’Or” Eiropas atlasē


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts