porciju skaits: 12

pagatavošanas laiks: 1 stunda

sastāvdaļas:

100 g sviesta

3 olas

2 glāzes cukura

2 gl milti

Glazūrai:

100 g mandeļu

75 g sviests

¾ glāze cukura

1 ēdamkarote miltu

1 ēdamkarote piena

Pagatavošana:

Jums ir nepieciešams kūkas forma 24 cm diametrā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C

Mīkla:

Izkausē sviestu un ļauj nedaudz atdzist.

Sakuļ olas un cukuru, līdz masa kļūst gaisīga. Iemaisa sviestu un visbeidzot pievieno miltus.

Liek mīklu labi ietaukotā veidnē un cep apmēram 20 līdz 25 minūtes.

Glazūrai:

Pienu, sviestu un cukuru silda, pievieno mandeļu skaidiņas un pakāpeniski miltus, visu intensīvi maisa, uzkarsē,bet neļauj sākt vārīties.

Uzglabāt glazūru siltu. Izņemiet kūku no krāsns un pārliet ar glazūru. Cept vēl 10-15 minūtes, līdz virsiņa kļūst gaiši brūna.

Ļauj nedaudz atdzist veidnē pirms to izņem.