Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Raksti

30.11.2016

Kāpēc pārim ir veselīgi izvēlēties vienu dzērienu

Ikdienā pie vakariņu galda, ballītē pie bāra letes vai veikalā pie dzērienu plauktiem ne vienam vien pārim ir izvērtusies diskusija par dzēriena izvēli. Bieži vien šī diskusija var pāriet asā strīdā. Mičiganas Universitātē ir veikts pētījums, kurā secināts, ka tie pāri, kas izvēlas viena veida dzērienu, paliek kopā ilgāk.

Visbiežāk pāriem strīdi rodas tieši ikdienas mazo izvēļu dēļ, kad katrai pusei ir stingra pārliecība par savu viedokli. 

Šāgada vasarā Mičiganas Universitātē veica pētījumu, kas apliecināja, ka pāri, kuri izvēlas kopā lietot vienu alkoholisko dzērienu, pasargā sevi no nevēlamiem strīdiem, bet pats galvenais – viena dzēriena izvēle ļauj daudz saskanīgāk atrast arī kopsaucēju citām diskusijām.

Sievietes visbiežāk izvēlas vīnu, bet vīrieši priekšroku dod viskijam, kurš stereotipiski tiek uzskatīts par kungu dzērienu, kam nav vietas sievietes dzērienu izvēļu sarakstā, tomēr šie mīti arvien biežāk tiek lauzti. Kungi labprāt dzer vīnus, un dāmas arvien biežāk izvēlas stipros dzērienu.

Šī iemesla dēļ alkohola ražotāji īpašu uzmanību pievērš garšu buķetes veidošanai un dažādu šķautņu attīstīšanai, lai tās atrastu ceļu gan vīriešu, gan sieviešu dzērienu sarakstā. Šajā ziemā izaicinājumu ir pieņēmis Johnnie Walker, kurš ir viens no iecienītākajiem dzērieniem aukstos vakaros.

Šis viskija ražotājs ir atvēris jaunu garšu pasauli savā jaunākajā veikumā Blenders’ Batch. Tajā rodamais raksturs liks vīrietim izvēlēties šo dzērienu, bet tajā esošais maigums uzrunā sievietes. Eksperimenta gaitā ir radīts ideāls dzēriens, kas ir piemērots abiem dzimumiem – vēl nekad nebijis kompromiss sievietei un vīrietim, jo tajā apvienojas vīna, šokolādes un kafijas garša.

Blenders’ Batch ir eksperimenta rezultāts, kas izcili spēlējas ar smaržu buķeti, tādējādi savos tīklos sapinot abus dzimumus, jo, kā zināms, tieši smaržas ir tās, kas veido bagātīgo garšu pasauli. Šāda veida dzērieni atklāj kopā būšanas noslēpumaino mieru, jo ir viegli atrast to, kas abiem šķiet valdzinoši.

Viens no eksperimenta lielākajiem izaicinājumiem ir bijis atrast vidusceļu starp saldeno burbonu un pamatīgo skoču, katram nezaudējot savu personību. Gluži kā pārim, kam veiksmes formula slēpjas balansā, kas rodams tikai tad, ja divas spēcīgas personības spēj pieņemt un cienīt viena otru.



 
Aiga Bernsone


ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME. TĀ PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA. 

  

Saistītie raksti

Izsmalcināts, gards starteris (recepte)
Jaunākie atklājumi dižbrūkleņu produktos
No Eiropas virtuves vēstures
Medus kūka (recepte)
26. aprīlī seminārs- "Vom Fass" produkcijas klāsts


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts