Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Raksti

29.12.2015

Jaungada sagaidīšanas svētku galdā iederās jēra gaļas ēdieni


Jērs sīpolos

Sastāvdaļas:
puskilograms vai kilograms jēra gaļas, tāds pats daudzums sīpolu, kuri sagriezti četrās daļās.


Pagatavošana:
Sīpolus ar jēra gaļu sautē aptuveni pusotru stundu, pievieno garšvielas. Pēc tam atsevišķi novāra rīsus. Sīpolu masu varēs izmantot kā mērci pie rīsiem un sautētās gaļas.


Kur pirkt:
Svaiga Latvijas jēra gaļa
"Rikodeli gatsronomija"
Stabu iela 61, Rīga
29556995

  

Saistītie raksti

Produkti sievišķīgai ēdienkartei un labai pašsajūtai
Uztura mācība. Produkti, kurus ieteicams ēst termiski apstrādātus
Bar departament - te kļūst par profesionāliem bārmeņiem!
Itāļu porčeta Jaungada galdam
Atklāta intervija ar bārmeņu Guru – Andri Reizenbergu


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts