Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Raksti

06.07.2015

10 likumi klienta laimei

1. ievērojiet savu viesi
2. radiet pozitīvu pirmo iespaidu
3. attaisnojiet klienta cerības
4. samaziniet klienta pūles, lai viņam būtu pēc iespējas ērtāk
5. atvieglojiet klienta lēmumu
6. pievērsiet uzmanību klienta uztverei
7. izvairieties pārkāpt klienta neizteikto cenu limitu
8. radiet klientam patīkamas atmiņas
9. atcerieties, ka klients atcerēsies ne tikai patīkamo, bet arī sliktu pieredzi, ja tādu radīsiet
10. iegaumējiet savu viesi, lai nākamreiz spētu viņu sveicināt jau personīgāk

  

Saistītie raksti

Netērējiet laiku glāžu pulēšanai!
7 populārākās kļūdas, kuras nepieļaut, pasniedzot dzērienu
Atklāta intervija ar bārmeņu Guru – Andri Reizenbergu
Jēra burgeri- lieliskas pārmaiņas jūsu ēdienkartē
Pasaulē ietekmīgākā šefpavāra Hestona Blūmentāla neparastākās receptes


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts