Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ekspertu padomi

Gaspačo

Spāņi ir biezeņzupu un auksto zupu cienītāji. Populārākā ir gaspačo (gazpacho - spāņu), kas ir tradicionālā andalūziešu tomātu un gurķu aukstā zupa. 

Parasti tai  pievienoti arī citi dārzeņi, īpaši daudz paprika un sīpoli. Tad to iebiezināta ar baltmaizi.








  

Saistītie raksti

HORECA ABC. Ēdināšanas uzņēmumi- restorāni un kafejnīcas
Daži padomi, kā pareizi uzglabāt maizi
Produkti, kuri zaudē kvalitāti, ja tos glabā ledusskapī
Satīns viesnīcām un restorāniem
Timutas piparogas


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts