Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ekspertu padomi

Gaspačo

Spāņi ir biezeņzupu un auksto zupu cienītāji. Populārākā ir gaspačo (gazpacho - spāņu), kas ir tradicionālā andalūziešu tomātu un gurķu aukstā zupa. 

Parasti tai  pievienoti arī citi dārzeņi, īpaši daudz paprika un sīpoli. Tad to iebiezināta ar baltmaizi.








  

Saistītie raksti

Horeca ABC - Bārs
Pārtikas produktu uzglabāšanas laiks saldētavā
ABC, lai tavs mājas bārs būtu bārs pa īstam
Padomi gaļas sālīšanā, kūpināšanā un vītināšanā
Kā gatavot vokpannā


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts