Sarunā par servisu un kvalitāti MICHELIN zvaigžņu restorānos piedalās restorāna Eiriksson Brasserie šefpavārs (Islande)Fidgeirs Ēriksons, restorāna Ertlio namas (Lietuva) šefpavārs Toms Rimīdis restorāna Ramen Riga (Latvija) šefpavārs Mārtiņš Sirmais un restorāna Akustika (Latvija) šefpavārs Artūrs Taškāns kā arī izcilā konditore Fransiane Tartari.

Diskusijā piedalās ALTA prezidents Ēriks Lingebērziņš, LVRA izpilddirektore Santa Graikste, Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis un Pavāru kluba valdes priekšsēdētāja Svetlana Riškova.

http://chef.lv/

Facebook Chef.lv

https://www.facebook.com/horeca.lv