Kas ir Tapas? Spāņu mazās uzkodas, kuras servē ar dzērieniem vai arī kā ievadu galvenajam ēdienam. Spāņi saka, ka to aizsākums ir Seviļas un Andalūzijas bāros. Šajā reizē šefs mācīs pagatavot Tapas Jūsu vasaras viesībām.

    Ar čili un dārzeņiem pildītas mīdijas

    Tīģergarneles ar citronu un pētersīļiem

    Baklažāna rullītis ar tomātu, papriku un balzamiko etiķi

    Marinētas olīvas

    Pildītas sēnes ar Čorizo un sieru

    Vistas akniņas ar ķiplokiem un sarkanvīnu

    Gaļas bumbiņas dzērveņu mērcē

    Serrano šķiņķī tītas panētas jūras ķemmītes

    Piri piri vista tako laiviņā ar spinātiem un Pico di Galino salātiem

Kursa cena: 45 Eur/personai

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Koncepta restorāns “Viesistaba Vintage” Blaumaņa ielā 10, LV-1011

Papildus informāciju par kulinārijas kursiem un vīna degustācijām ir atrodama

 mūsu mājas lapā:šeit

Kontaktpersonas:

Ilze Strūberga 27039379,e-pasts: ilze@viesistaba.lv

-- 

 

Viesistaba Vintage

Blaumaņa iela 10,

Rīga, LV-1011

Telefons. +37127003849

www.viesistaba.lv