27. maijs plskt.18:00 Pavārkurss ar Raiti Ivanovu- Spānijas interesantākās uzkodas:Tapas
Kas ir Tapas? Spāņu mazās uzkodas, kuras servē ar dzērieniem vai arī kā ievadu galvenajam ēdienam. Spāņi saka, ka to aizsākums ir Seviļas un Andalūzijas bāros. Šajā reizē šefs mācīs pagatavot Tapas Jūsu vasaras viesībām.
Šoreiz programmā:
Ar čili un dārzeņiem pildītas mīdijas
Tīģergarneles ar citronu un pētersīļiem
Baklažāna rullītis ar tomātu, papriku un balzamiko etiķi
Marinētas olīvas
Pildītas sēnes ar Čorizo un sieru
Vistas akniņas ar ķiplokiem un sarkanvīnu
Gaļas bumbiņas dzērveņu mērcē
Serrano šķiņķī tītas panētas jūras ķemmītes
Piri piri vista tako laiviņā ar spinātiem un Pico di Galino salātiem
Kursa cena: 45 Eur/personai
Norises vieta un pieteikšanās:
Vieta: Koncepta restorāns “Viesistaba Vintage” Blaumaņa ielā 10, LV-1011
Papildus informāciju par kulinārijas kursiem un vīna degustācijām ir atrodama
mūsu mājas lapā:šeit
Kontaktpersonas:
Ilze Strūberga 27039379,e-pasts: ilze@viesistaba.lv
--
Viesistaba Vintage
Blaumaņa iela 10,
Rīga, LV-1011
Telefons. +37127003849
