13. oktobris plkst. 18:00 Pavārkurss ar Gati Grosbergu – Marokas ēdienu variācijas
Šīs Ziemeļāfrikas valsts virtuve ir viena no populārākajām visā pasaulē. Šefs ar Latvijā nopērkamiem produktiem rādīs kā uzburt Āfrikas noskaņas mūsu virtuvē.
Kursā tiks izmantoti mūsu draugu veikalā “Muhamors” iegādājamie individuālie tadžini.
Šoreiz programmā:
Svaigie salāti ar papriku, tomātiem, kaperiem un apelsīnu mērci
Harira – tomātu un lēcu zupa ar vistu
Marokāņu jēra gaļas bumbiņas ar rīsiem
Tadžina ar vistas gaļu, melnplūmēm un dārzeņiem
Citronu kūka – Meskouta
Kursa cena: 45 Eur/personai
Norises vieta un pieteikšanās:
Vieta: Koncepta restorāns “Viesistaba” Blaumaņa ielā 10, LV-1011
Papildus informāciju par kulinārijas kursiem un vīna degustācijām ir atrodama mūsu mājas lapā:
Kontaktpersonas:
Ilze Strūberga 27039379,e-pasts: ilze@viesistab
