Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

12.10.2011

"Valmiermuižas alus" kāpina apgrozījumu un sāk eksporta tirgu apguvi


Mazā alus darītava "Valmiermuižas alus" šā gada pirmajos 9 mēnešos realizējusi par 74% vairāk alus, kā attiecīgajā periodā pērn. Tādejādi apgrozījums pirmajos trijos ceturkšņos sasniedzis Ls 756 608 tkt. Pašreiz alus darītava sākusi eksporta tirgu izpēti, nosūtot pirmās testa partijas. Pirmie regulārie sūtījumi tiek plānoti jau tuvākā mēneša laikā.

Lielākie panākumi restorānu segmentā
Kopumā šā gada deviņos mēnešos "Valmiermuižas alus" realizējusi 665 570 litrus alu, iepretim 377 748 litriem alus pērn šajā pašā laika periodā. Lielākais kāpums šogad bijis tieši viesnīcu, restorānu, bāru segmentā, kuru apmeklētāji kāpinājuši lejamā alus noietu pat par 90%. Tādējādi lejamais alus pašreiz veido jau 32% no kopējā "Valmiermuižas alus" pārdotā alus apjoma.

"Kopš alus noguldīšanas pagrabu paplašināšanas šā gada aprīlī "Valmiermuižas alus" darītava ir strādājusi ar pilnu jaudu. Taču arī šīs vasaras mēnešos pieprasījums pēc "Valmiermuižas alus" pārsniedza darītavas jaudu. Neskatoties uz to, mēs paliksim uzticīgi savai stratēģijai - būt mazajai alus darītavai, un nepārsniegsim 1% Latvijas alus tirgus. Latvijā mūsu misija ir atdzīvināt alus baudīšanas tradīcijas un atkal iecelt alu galvenā svētku dzēriena godā," Stāsta Aigars Ruņģis, "Valmiermuižas alus" darītavas saimnieks.

Eksporta tirgiem novirzīs 5% no izbrūvētā
Kaut arī par prioritāriem eksporta tirgiem "Valmiermuižas alus" ir izvēlējies Baltijas jūras reģiona valstis, testa partijas pašreiz ir nosūtītas uz Igauniju, Dāniju un Dienviditāliju. Eksporta tirgos mēs vēlamies kļūt par Latvijas virtuves vizītkarti līdzās rudzu maizei un melnajam balzamam. Tāpēc mūsu stratēģija paredz pašreiz izzināt alus baudītāju gaumi citās valstīs un piedāvāt mūsu alu ar oriģinālo garšu un dizainu delikatešu veikaliņu pircējiem, " tā A.Ruņģis.

Plānots, ka pirmās regulārās piegādes tirgotājiem eksporta tirgos tiks veiktas tuvākā mēneša laikā. Un eksporta tirgiem kopumā tiks novirzīti līdz 5% darītavā nobrūvētā alus.



Margrieta Akmens,
"Valmiermuižas alus" sabiedrisko attiecību padomdevēja


  

Vēl ziņas

Aizvadīts jau 3.starptautiskais konkurss ”Learn, Know, Do, Can, Show”
Veiksmīgi noslēgusies AEHT sagatavošanas konference Rīgā
Latvijas pavāru elite nu jau trešo reizi startē Bocuse d’Or Eiropas atlasē, Pasaules prestižākajā pavāru konkursā!
Inovatīvs sadarbības projekts - mobilā mācību lietotne viesmīlības nozarē
Kas drošāks- steiks vai nageti


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts