10.oktobrī pasaulē tiek svinēta starptautiskā putras diena. Graudaugi ir ļoti svarīga ikdienas maltītes sastāvdaļa, taču mūsdienās putras tiek uztvertas kā pārāk nepievilcīgs un garlaicīgs ēdiens, lai to lietotu uzturā. Lai stiprinātu un radītu jaunas putras ēšanas tradīcijas, no 6.-12.oktobrim daudzviet Latvijā notiks Putras nedēļa, kuras ietvaros ikviens varēs nogaršot interesantus un gardus putras ēdienus no graudaugiem.

Atbalstot ideju par putras kā veselīgas maltītes aktualizēšanu mūsdienu Latvijas ēdienkartē, arī Ungurmuižas restorāns jaunnedēļ piedāvās saviem viesiem ko jaunu! Putru būs iespējams baudīt gan kā uzkodu vai salātus, gan sātīgu pusdienu maltīti vai desertu.

No 9. – 12.oktobrim Jau iecienītajai Bukstiņputrai restorānā pievienosies vairākas mūsdienīgas putras no miežu putraimiem un grūbām, ko papildinās sezonas dārzeņi, kazas siers, paipalu olas un citi labumi. Neiztrūks arī restorāna lepnums – gaisīgais Buberts!

Šoreiz pavāri gardēžiem restorānā sola atklāt arī kādu gardas putras recepti!

Gaidīsim ciemos Ungurmuižas restorānā!