Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri Konference 21.09.2017

Ziņas

19.04.2017

Tuvo austrumu ēdienu gatavošanas meistardarbnīca Kalnciema kvartālā

Sestdien, 29. aprīlī plkst. 10.00 - 16.00, Kalnciema kvartāla tirgū būs nopērkami vietējie pārtikas produkti, kā arī daudzveidīgi amatniecības izstrādājumi pavasara sezonai. Tirgus apmeklētāji ir aicināti piedalīties Tuvo Austrumu ēdienu gatavošanas meistardarbnīcā.

Kalnciema kvartāla tirgū plašā sortimentā būs pieejami svaigi un veselīgi pārtikas produkti - zaļumi un garšaugi (lakši, loki, salāti, diedzējumi), mājražotāju saldējums, zivju ikri, gaļa, siers un citi labumi, kā arī koši amatniecības izstrādājumi – keramika, tekstila izstrādājumi, aksesuāri un apģērbi.

Pirmo reizi Kalnciema  kvartālā notiks„Tuvo Austrumu ēdienu gatavošanas meistardarbnīca”. "Humusa komanda" - cilvēki no Irākas un Kurdistānas ar bēgļa vai alternatīvo statusu Latvijā - dalīsies savās īpašajās ēst gatavošanas prasmēs ar vietējiem interesentiem. Apmeklētāji varēs iepazīties, kā gatavojams humuss (turku zirņu pastēte), maize (kviešu plāceņi) un falafels (eļļā vārītas turku zirņu bumbiņas). Apmeklētāji varēs piedalīties šo ēdienu gatavošanā un tos arī nogaršot. Interesenti varēs arī uzzināt, kā šie ēdieni tiek pasniegti un ēsti kopienās, no kurām nāk paši gatavotāji.

Darbnīcas norises laiks: plkst. 11 - 15. 
Plkst. 11.00-12.15 tiks gatavots humuss, 
Plkst. 12.30-13.30 tiks gatavoti kviešu plāceņi, 
Plkst. 13.45-14.45 tiks gatavots falafels.
Katras darbnīcas noslēgumā notiks degustācija. 
Darbnīca ir bezmaksas, atbalsta Rīgas dome. 

Vēl tikai līdz 29. aprīlim Kalnciema kvartāla galerijā turpinās pop-up tirgus„Mākslas medības”. Mākslas medības ir lieliska iespēja aplūkot un iegādāties mākslas darbus, ko radījuši labi zināmi, kā arī jauni Latvijas mākslinieki. Mākslas darbi pieejami Kalnciema kvartāla galerijā un pieejami apskatei katru darba dienu no 10.00 - 17.00, kā arī sestdienās tirdziņa laikā no 10.00 - 16.00.



  

Vēl ziņas

Kāpēc kāpusi sviesta cena
Apvienotajā Karalistē ir jūtams vaniļas saldējuma deficīts
Ar skaļiem aplausiem un ovācijām ir noslēdzies Starptautiskais mūzikas festivāls SUMMERTIME – ielūdz Inese Galante
Latvijā ražotais degvīns “Amber Gold” iegūst prestižo Red Dot balvu dizainā
Latvijas pianists Reinis Zariņš un slavenais ansamblis Klezmerata Fiorentina no Itālijas priecēja klausītājus


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts