Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

18.12.2018

Turcijas izcelsmes lazdu riekstos konstatēti aflatoksīni

Pārtikas un veterinārais dienests aicina ikvienu, kas interneta vietnē http://riekstotaji.lv iegādājies Turcijas izcelsmes lazdu riekstus ar derīguma termiņu 01.06.2019., nelietot tos uzturā, jo Eiropas Savienības Ātrās brīdināšanas sistēmā ziņots, ka šajos riekstos ir būtiski pārsniegta pieļaujamā aflatoksīnu norma.

Pārtikas un veterinārais dienests ir uzdevis piesārņotos riekstus atsaukt no tirdzniecības.

Aflatoksīni ir ķīmiskas vielas no mikotoksīnu grupas, ko ražo dažas Aspergillus sugas mikroskopiskas sēnītes. Tie biežāk sastopami zemesriekstos, riekstos, graudaugos, žāvētos augļos. To uzskata par kancerogēnu vielu un tai ir toksiska iedarbība uz aknām un nierēm.

Avots: PVD

  

Vēl ziņas

Digitālie risinājumi profesionālajā izglītībā: RTRIT un Lietuvas partneru kopīgā panākumu formula
10 superprodukti
AEHT 37. ikgadējā konference un sacensības Rīgā noslēdzas ar emocionālu un svinīgu apbalvošanas ceremoniju
Pavāru konkursā Global Chef Challenge Latvijas komandai izcils sniegums
Pirmo reizi Rīgā – sarunu un ēdienu festivāls Liels & Vegāns


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts