Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

18.12.2018

Turcijas izcelsmes lazdu riekstos konstatēti aflatoksīni

Pārtikas un veterinārais dienests aicina ikvienu, kas interneta vietnē http://riekstotaji.lv iegādājies Turcijas izcelsmes lazdu riekstus ar derīguma termiņu 01.06.2019., nelietot tos uzturā, jo Eiropas Savienības Ātrās brīdināšanas sistēmā ziņots, ka šajos riekstos ir būtiski pārsniegta pieļaujamā aflatoksīnu norma.

Pārtikas un veterinārais dienests ir uzdevis piesārņotos riekstus atsaukt no tirdzniecības.

Aflatoksīni ir ķīmiskas vielas no mikotoksīnu grupas, ko ražo dažas Aspergillus sugas mikroskopiskas sēnītes. Tie biežāk sastopami zemesriekstos, riekstos, graudaugos, žāvētos augļos. To uzskata par kancerogēnu vielu un tai ir toksiska iedarbība uz aknām un nierēm.

Avots: PVD

  

Vēl ziņas

Eksperti: Latvijā būtu jāveicina bioloģiskās pārtikas ražošana un patēriņš
Birštonas kūrorts karantīnas laikā piedāvā apvienot attālināto darbu un atpūtu
Liepājas uzņēmums “Tiamo grupa” atver vēl vienu Čili Pizza Rīgā
Uzturs ārpus mājas un maltīšu regularitāte – pētījumā noskaidroti galvenie bērnu uztura izaicinājumi
Latvijā radīts rets džins – smiltsērkšķu Cross Keys Gin


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts