Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

29.08.2011

Tirgū ienāks kamieļu piena produkti

Al Ain Dairy ir Apvienoto Arābu Emirātu lielākais piena produktu ražotājs un zīmols. Kompānijas jaunākais mērķis ir Eiropas tirgus un to viņi plāno iekarot, ieviešot tajā kamieļu pienu.

Pēdējo gadu laikā Al Ain Dairy ir dažādos veidos pētījuši un uzlabojuši savu kamieļu piena produktu masveida ražošana, taču viņu tirgus orientējās AAE ietvaros un to kaimiņvalstīs. Tagad kompānija ir palielinājusi savu kamieļu ganāmpulku no 800 uz 2500, lai ieņemtu savu vietu Eiropas piena produktu tirgū.

Pirmā valsts, kur nonāks kamieļu piena produkti, ir Lielbritānija, kas devusi Al Ain Dairy lielu iedrošinājumu. Pieejams būs ne tikai kamieļu piens, bet arī saldējums, siers un citi produkti.

Al Ain Dairy aktīvi gatavojas ieiet Eiropas tirgū, taču pirms tas notiks, kompānijas produkcijai nāksies iziet nopietnas pārbaudes, ņemot vērā Eiropas Komisijas stingrās prasības pārtikas drošības jautājumos. 

Kamieļu pienā ir olbaltumvielas, kuras nav atrodamas govs pienā, tam piemīt dažādas antibakteriālas un aizsargājošas īpašības, citur to izmanto dziedināšanai. Kamieļu piens ir sāļāks nekā tradicionālais piens, tāpēc tas ir izcili piemērots siera gatavošanai.

Lai gan kamieļu piena produkti daudzos patērētājos izraisa skepsi un šaubas, tomēr ražotāji un mārketinga speciālisti ir pārliecināti, ka ar laiku un sabiedrības intensīvu informēšanu kamieļu piens iekaros arī Eiropas patērētājus.

  

Vēl ziņas

Digitālie risinājumi profesionālajā izglītībā: RTRIT un Lietuvas partneru kopīgā panākumu formula
10 superprodukti
AEHT 37. ikgadējā konference un sacensības Rīgā noslēdzas ar emocionālu un svinīgu apbalvošanas ceremoniju
Pavāru konkursā Global Chef Challenge Latvijas komandai izcils sniegums
Pirmo reizi Rīgā – sarunu un ēdienu festivāls Liels & Vegāns


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts