Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

23.05.2017

Siera ceļš arī Latvijā

 Eiropā pastāv vairāk kā 240 siera tipu, kas saņēmuši Eiropas Savienības Pārtikas kvalitātes shēmas to aizsardzībai (“Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”, “Aizsargāts cilmes vietas nosaukums”, “Garantētas tradicionālās īpatnības”) 
Eiropas Savienības siera tirgus ir lielākais pasaulē.

Sešas valstis, tajā skaitā Latvija izveidojušas sadarbību, kuras mērķis ir  popularizēt sieru.

Ir izstrādāti tūrisma maršruti ar pieturas vietām, kurās var iepazīt sieru gatavošanas tradīcijas un uz vietas nogaršot saimniecībās gatavoto sieru.

Tāpat tūrisma maršrutos ir informācija par siera festivāliem, siera veidiem un ražotājiem: Kanāriju salās, Maltā, Bulgārijā, Slovēnijā, Itālija un Latvijā.

Skatiet informāciju par "Sierziņu" maršrutiem un saimniecībām arī Ceļotāja mājas lapā šeit: www.celotajs.lv/lv/c/brand/cheese.
Daudzas saimniecības piedalās arī Atvērtajās dienās laukos, kas notiks jau no 27.-28. maijam.

Vai atveriet "Tasty cheese tour" lapu  http://www.tastycheesetour.eu


  

Vēl ziņas

Pētnieki apgalvo, ka pastāv četri vīna baudītāju tipi
Kultūras zīme Latviskais mantojums iezīmē ceļu uz UNESCO
Gaismas festivāls Staro Rīga no 17.-20. novembrim
No 7.- 9. februārim Berīnē notiks starptautiskā augļu un dārzeņu loģistikas izstāde
Food Union paplašina zīmola Kārums sortimentu


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts