Siera ceļš arī Latvijā, horeca - Horeca.lv
Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

23.05.2017

Siera ceļš arī Latvijā

 Eiropā pastāv vairāk kā 240 siera tipu, kas saņēmuši Eiropas Savienības Pārtikas kvalitātes shēmas to aizsardzībai (“Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”, “Aizsargāts cilmes vietas nosaukums”, “Garantētas tradicionālās īpatnības”) 
Eiropas Savienības siera tirgus ir lielākais pasaulē.

Sešas valstis, tajā skaitā Latvija izveidojušas sadarbību, kuras mērķis ir  popularizēt sieru.

Ir izstrādāti tūrisma maršruti ar pieturas vietām, kurās var iepazīt sieru gatavošanas tradīcijas un uz vietas nogaršot saimniecībās gatavoto sieru.

Tāpat tūrisma maršrutos ir informācija par siera festivāliem, siera veidiem un ražotājiem: Kanāriju salās, Maltā, Bulgārijā, Slovēnijā, Itālija un Latvijā.

Skatiet informāciju par "Sierziņu" maršrutiem un saimniecībām arī Ceļotāja mājas lapā šeit: www.celotajs.lv/lv/c/brand/cheese.
Daudzas saimniecības piedalās arī Atvērtajās dienās laukos, kas notiks jau no 27.-28. maijam.

Vai atveriet "Tasty cheese tour" lapu  http://www.tastycheesetour.eu


  

Vēl ziņas

Rīgas svētku restorānā gardi un neparasti ēdieni
Hanzas pilsētas piedalīsies Rīgas svētkos
Piens vai kefīrs?
18. augustā Spīķeros durvis vērs Rīgas svētku restorāns
Abavas vīna darītavas jaunā bāra un vīna pagraba atklāšana


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts