Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

23.05.2017

Siera ceļš arī Latvijā

 Eiropā pastāv vairāk kā 240 siera tipu, kas saņēmuši Eiropas Savienības Pārtikas kvalitātes shēmas to aizsardzībai (“Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”, “Aizsargāts cilmes vietas nosaukums”, “Garantētas tradicionālās īpatnības”) 
Eiropas Savienības siera tirgus ir lielākais pasaulē.

Sešas valstis, tajā skaitā Latvija izveidojušas sadarbību, kuras mērķis ir  popularizēt sieru.

Ir izstrādāti tūrisma maršruti ar pieturas vietām, kurās var iepazīt sieru gatavošanas tradīcijas un uz vietas nogaršot saimniecībās gatavoto sieru.

Tāpat tūrisma maršrutos ir informācija par siera festivāliem, siera veidiem un ražotājiem: Kanāriju salās, Maltā, Bulgārijā, Slovēnijā, Itālija un Latvijā.

Skatiet informāciju par "Sierziņu" maršrutiem un saimniecībām arī Ceļotāja mājas lapā šeit: www.celotajs.lv/lv/c/brand/cheese.
Daudzas saimniecības piedalās arī Atvērtajās dienās laukos, kas notiks jau no 27.-28. maijam.

Vai atveriet "Tasty cheese tour" lapu  http://www.tastycheesetour.eu


  

Vēl ziņas

HKScan Latvia atklāj jaunu ražošanas iekārtu
Līdz 2. martam aicina pieteikties akcijai "Atvērtās dienas laukos"
Godīga restorānu biznesa pastāvēšana Latvijā ir nopietni apdraudēta
“SPI” uzvara “Stolichnaya” preču zīmju strīdā
Kā pareizi uzvesties bārā!


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts