Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

02.09.2014

PVD informācijas par procedūras uzsākšanu „Jāņu siers” reģistrācijai

Pārtikas un veterinārais dienests 2014.gada 18.augustā saņēma biedrības „Siera klubs” iesniegumu ar lūgumu izskatīt pieteikumu garantētas tradicionālas īpatnības „Jāņu siers” reģistrācijai.


Garantētām tradicionālajām īpatnībām paredzētā shēma ir izveidota, lai aizsargātu tradicionālās ražošanas metodes un receptes, palīdzot tradicionālo produktu ražotājiem piedāvāt tirgū un nodot patērētājiem informāciju par viņu tradicionālo recepšu un produktu pievienoto vērtību paaugstinošām pazīmēm. Šajā gadījumā ar vārdu “tradicionāls” tiek saprasta pierādīta izmantošana iekšzemes tirgū laikposmā, kas pieļauj nodošanu no vienas paaudzes nākamajai. Šim laikposmam jābūt vismaz 30 gadiem.


Eiropas Savienībā ir reģistrētas 48 garantētas tradicionālas īpatnības, tostarp produkti “Sklandrausis” un “Salinātā rudzu rupjmaize”.


2014.gada 29.augustā PVD pieņēma lēmumu Nr.02/14-Ģn uzsākt reģistrācijas procedūru garantētas tradicionālas īpatnībai „Jāņu siers”.


PVD informē, ka 1 mēneša laikā pēc pieteikuma publicēšanas PVD mājaslapā ikviena fiziska vai juridiska persona, kas veic uzņēmējdarbību Latvijas teritorijā vai ir Latvijas pastāvīgais iedzīvotājs, var iesniegt iebilduma paziņojumu par Latvijā ražota produkta reģistrācijas iesniegumu, nosūtot to PVD (adrese - Peldu ielā 30, Rīga, LV–1050).




Papildu informācija pieejama pa tālruni 67095271 vai sūtot e-pastu nrd@pvd.gov.lv.

  

Vēl ziņas

airBaltic Training Pilotu akadēmija sāk uzņemšanu
Lauku tūrisma uzņēmējdarbību apdraud negodīga konkurence un arvien pieaugoša birokrātija
Vai Latvijā ražotie sieri der restorānu ēdienkartē
PVD atklāj nelegālus medījumu gaļas produktu ražošanas uzņēmumus
“Rīgas Melnais Balzams” aktīvi startē ASV tirgū


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts