Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

13.07.2015

PVD brīdina- nelietojiet uzturā nevārītu kazas pienu!

Pamatojoties uz Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) epidemiologu sniegto informāciju par vairākiem  saslimšanas gadījumiem ar ērču encefalītu cilvēku vidū, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) brīdina uzturā nelietot nevārītu kazas pienu.
 
 

SPKC speciālisti brīdina uzturā lietot tikai vārītu kazas pienu

Slimību profilakses un kontroles centra speciālisti brīdina iedzīvotājus uzturā nelietot termiski neapstrādātu kazas pienu, jo tas var izraisīt inficēšanos ar ērču encefalītu. Šogad Latvijā reģistrēti jau četri ērču encefalīta gadījumi (divi Rīgā, viens Grobiņas novadā un viens Jaunjelgavas novadā), kad cilvēku inficēšanās notikusi šādā veidā.


Uzturā var droši lietot tikai vārītu vai pasterizētu kazas pienu. Speciālisti iesaka vārīt arī nepasterizētu govs pienu, jo pastāv iespēja, ka arī govs var inficēties ar ērču encefalītu un nodot vīrusu ar pienu, tomēr tas notiek ļoti reti.


Pēdējo nedēļu laikā pēc termiski neapstrādāta kazas piena lietošanas uzturā parādās gripai līdzīgi simptomi (galvassāpes, paaugstināta ķermeņa temperatūra, sāpes muskuļos) un, iespējams, arī citas pazīmes (slikta dūša, vemšana u.c.), nekavējoties jāvēršas pie ārsta, skaidro SPKC speciālisti.
 
Latvijā ik gadus tiek reģistrēti līdz četriem – pieciem ērču encefalīta saslimšanas gadījumiem, kad inficēšanās ir saistīta nevis ar ērces piesūkšanos, bet ar nevārīta kazas piena lietošanu uzturā. 

Kopumā šogad ir reģistrēti 9 apstiprināti ērču encefalīta gadījumi, t.sk. no ērces piesūkšanās, un 26 gadījumos ārstiem pastāv aizdomas par ērču encefalītu un notiek diagnozes precizēšana. 


Avots: PVD

  

Vēl ziņas

Vai Latvijā ražotie sieri der restorānu ēdienkartē
PVD atklāj nelegālus medījumu gaļas produktu ražošanas uzņēmumus
“Rīgas Melnais Balzams” aktīvi startē ASV tirgū
Rīgā tūristu skaits palielinājies
Restorānu ceļveža White Guide Baltic-30 labākie Baltijas restorāni


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts