22.martā vispasaules akcijas Francijas garša ietvaros viesnīcā Pullman norisinājās ekskluzīva Bordo vīnu degustācija, ko vadīja akcijas partnera Bordo vīnu interprofesionālā komitejas (CIVB) sertificēta eksperte no Francijas.

Pasākumu atklāja un tajā piedalījās viesnīcas Pullman Riga Old Town direktors Valdis Vanadziņš, Francijas institūta direktors Žils Boneviāls (Gilles Bonneviale) un pasākuma goda viesis – CIVB sertificēta vīnzine Izabella Negrijē (Isabelle Negrier).

 

Izcilā vīnzine iepazīstināja latviešu vīnziņus un citus jomas profesionāļus (vīna pagrabu veidotāji, importētāji) ar Bordo vīnu smalkākajām garšas niansēm – no viegliem baltvīniem un atspirdzinošiem Rose līdz tumīgiem un bieziem sarkanvīniem, līdz piesātinātiem deserta vīniem. 

Izabella Negrijē sniedza vērtīgas zināšanas par Bordo reģiona vīndarīšanas tradīcijām, vīnogu audzēšanas īpatnībām, klimatisko apstākļu ietekmi uz vīnu ražošanu un katra degustētā vīna īpašībām. 

Bordo vīnu degustācija ar starptautiska līmeņa eksperta piedalīšanos ir tikai viens no daudziem marta un aprīļa mēnesī notiekošajiem pasākumiem, ko rīko Francijas institūts Latvijā. 

Atgādinām, ka akcija Francijas garša/ Good France notiek jau ceturto gadu un visā pasaulē pulcē tūkstošiem restorānu un personību svinēt franču virtuves izcilību. 

Aicinām piedalīties šajā akcijā apmeklējot kursus, izstādes un citus pasākumus.

Francijas garša pasākumu programmu skatīt šeit