7. septembrī Starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2011” laikā konkursā "Gada konditorejas uzņēmums 2011" tiks noskaidrots, kura Latvijas konditoreja gatavo meistarīgākos gardumus.

Kā stāsta pasākumu rīkotāja un SIA “Gemoss” vadītāja Ieva Treija, konkursa mērķis ir iepazīstināt ar daudzveidīgajiem Latvijas konditorejas uzņēmumiem un to lieliskākajiem izstrādājumiem. Konkursā aicināti piedalīties visi Latvijas uzņēmumi, kuri ražo konditorejas izstrādājumus.

Šī gada konkursa tēma – konditorejas meistarstiķis. Katrs uzņēmums konkursa ietvaros prezentēs torti un sāļos mazās formas konditorejas izstrādājumus.

Konkursa darbus vērtēs starptautiska žūrija un noteiks labāko 2011. gada konditorejas uzņēmumu Latvijā.

Konkursam noslēdzoties, ar konkursa gardajiem darbiem tiks iepriecināti bērni Rīgas bērnu namos.

Pieteikties dalībai konkursā “Gada konditorejas uzņēmums 2011” var līdz 25. augustam, sazinoties ar konkursa rīkotājiem.

Konkursu rīko SIA “Gemoss” ar SIA “Pure Food” un Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrības BT 1 atbalstu.

Papildinformācija par konkursu – www.chef.lv un www.gemoss.lv


Marita Jonāne