Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

21.10.2015

MK noteikumi, kas skars tirgotājus un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumus

Valdība 20.oktobrī, apstiprināja noteikumus, kādai informācijai jābūt norādītai, pārdodot nefasētu pārtiku. Noteikumi skars gan tirgotājus, gan sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumus, kuri gala patērētājam pārdod pārtiku bez iepakojuma vai ko tirdzniecības vietā iepako pēc patērētāja lūguma, vai ko piegādā tiešajai pārdošanai. 

Noteikumi paredz un nosaka, kādā veidā (rakstiski vai mutiski) nefasētam pārtikas produktam norādāms produkta nosaukums, minimālais derīguma termiņš, neto daudzums, informācija par vielām vai produktiem, kas izraisa alerģiju vai nepanesību, faktiskais alkohola saturs tilpumprocentos, enerģētiskā vērtība un tauku, piesātināto taukskābju, ogļhidrātu, cukuru, olbaltumvielu, sāls un citu produkta sastāvdaļu daudzums. 

Noteikumi noteic, ka informāciju par produkta sastāvu var sniegt mutiski bez papildu samaksas, bet par vielām vai produktiem, kas izraisa alerģiju vai nepanesību, informācijai jābūt norādītai rakstiski.

Noteikumi „Prasības informācijas sniegšanai par nefasētu pārtiku” stāsies spēkā pēc tā apstiprināšanas valdībā un publicēšanas oficiālajā izdevumā „Latvijas Vēstnesis”. 

Rūta Rudzīte 

  

Vēl ziņas

Baltijas uzņēmums Karavele iegādājies Vācijas uzņēmumu Larsen
Cēsu Pavasara Restorānu nedēļa 2019
11. Starptautiskajā Dienvideiropas pavāru konkursā Latvijai godalgas
Viesmīlības nozares jauno profesionāļu konkurss -Learn, Know, Do, Can, Show
No 22. līdz 28.aprīlim Rīgā notiks Pavasara Rīgas restorānu nedēļa


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts