Šogad no 15. līdz 20. septembrim Minhenē notika, pasaules vadošā maiznīcu, konditoreju un uzkodu ražošanas iekārtu un izejvielu izstāde - IBA 2018. 

Izstādes ietvaros varēja uzzināt jaunāko informāciju, kas saistīta ar nozari un nepieciešama uzņēmējiem- jaunākās izejvielas, digitalizācija, bezskaidras naudas norēķinu sistēmas, izmaiņas nozares tiesiskajos regulējumos, prezentācijas, degustācijas, meistarsacensības utt..

IBA piedalījās vairāk nekā 1200 dalībnieki no vairāk nekā 50 pasaules valstīm, tajā skaitā no Latvijas.

Nākamā izstāde būs pēc diviem gadiem.

Horeca.lv sadarbībā ar Latvijas Maiznieku biedrību, sagatavoja fotoreportāžu no IBA 2018.