Cepta forele saldā krējuma mērcē
4 porcijas
4 foreles filejas gabali, apmēram pa 180 g
250 ml 35% saldā krējuma
¼ tējk. citronpipari
2 ēdamk. puravi, sīki sagriezti
dilles, baziliks
Ieliek foreles filejas gabaliņus cepešpannā un pārlej ar saldo krējumu. Apber ar citronpipariem, sāli, puraviem un dillēm.
Cep cepeškrāsnī 12 minūtes 180°C temperatūrā.
Kā piedevu pasniedz vārītus kartupeļus vai rīsus un dārzeņus.