24 gab.

Sastāvdaļas

150 g sviesta vai margarīna

200 ml Dansukker gaišā Muscovado cukura

3 olas

200 ml miltu

50 g mandeļu miltu

2 ēd.kar. kakao pulvera

2 ēd.kar. Dansukker vaniļas cukura

1 t.kar. cepamā pulvera

Riekstu formiņu cepampanna

Sviests vai margarīns pannas ietaukošanai

Dekorēšanai

120 g tumšās šokolādes

50 g mandeļu skaidiņu vai ciedru riekstu

Sviestu vai margarīnu sajauc ar cukuru, līdz iegūta viendabīga masa. Pa vienai pievieno olas. Pievieno arī atlikušās sastāvdaļas un sastrādā mīklu. Cepumu formiņas ietauko un piepilda ar mīklu. Cep krāsns vidējā daļā 175 °C temperatūrā apmēram 18 minūtes. Gatavus cepumus izgāž uz dvielīša un ļauj, lai atdziest.

Šokolādi sadrupina, ieber polietilēna dekorēšanas tūtā, galu aizsien un mikroviļņu krāsnī vai karsta ūdens peldē izkausē. Tūtai nogriež galiņu un dekorē cepumus.

 Gar maliņu pielipina mandeļu skaidiņas vai ciedru riekstiņus.