Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Raksti

06.04.2017

Lieldienu receptes - Plūškoka granita

Sastāvdaļas
1,5 ēdamkar. Dansukker pūdercukura
300 ml ūdens
50 ml Dansukker glikozes sīrupa
1 laima sula un miziņa
50 ml koncentrēta plūškoka sīrupa
Svaigas piparmētras
3 ēdamakr. baltvīna (ja ir vēlēšanās)


Visas sastāvdaļas sastrādā ar blenderi. Maisījumu ielej izturīgā traukā ar augstām malām un ievieto saldētavā. Ik pa laikam ar dakšiņu samaisa, lai veidotos pēc iespējas smalkāki ledus kristāli. Pasniedz glāzēs, kas arī izturētas saldētavā. Tādā veidā ganita tik ātri neizkusīs

















  

Saistītie raksti

Drošam ir jābūt ne tikai ēdienam, bet arī traukam, kurā tas pasniegts
Pavāru klubs tiekas ar produktu kvalitātes konkursa 2020 zelta diploma ieguvējiem
Piecas biežāk pieļautās kļūdas vistas cepeša gatavošanā
Atklājam trīs desertu receptes no aizvadītās Restorānu nedēļas ēdienkartes
Krēms brulē Lieldienām


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts