Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Receptes

15.10.2015

Tomātos sautēta jēra gaļa

Sastāvdaļas:
Ja izmanto puskilogramu jēra gaļas, tad būs nepieciešams kilograms tomātu vai tomātu sulas, ķiploks, rīsi

Marinādei:
rozmarīns
timiāns
raudene
olīveļļa
sāls

Pagatavošana:
Jēra gaļu sagriež gabalos un iemarinē ar rozmarīnu, timiānu, raudeni, nedaudz olīveļļu un sāli. Pēc tam gaļu pusotru stundu sautē tomātos vai tomātu sulā līdz gaļa ir kļuvusi mīksta. Pievieno rīsus un beigās - izspiestu ķiploku.


Horeca

  

Saistītie raksti

Horeca.lv iesaka: brieža gaļas steiks (2 personām), recepte
Viegli, ātri pagatavojami pīrādziņi
Rostbifs ar vīna mērci
Konjakā marinēta laša fileja ar sakņu dārzeņu salmiņiem un medus maizes kraukšķiem
Plūškoka ziedu sīrups


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts